Ho khan nên ăn gì và kiêng gì là vấn đề được nhiều bệnh nhân quan tâm. Một chế độ ăn uống tốt sẽ giúp cơ thể chúng ta thực hiện các chức năng của mình một cách tối ưu và hiệu quả. Dưới đây là chế độ ăn uống phù hợp với những người đang gặp phải tình trạng ho khan
Ho khan nên ăn gì?
Ho là một dấu hiệu có thể cho thấy hệ thống miễn dịch đang hoạt động không hiệu quả khiến virus và vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể gây bệnh. Ngoài ra ho cũng có thể là do căng thẳng, mệt mỏi và thiếu hụt chất dinh dưỡng trong chế độ ăn. Do đó một số thực phẩm dưới đây sẽ rất cần thiết để bổ sung vào thực đơn ăn uống mỗi ngày để giảm ho khan
Ho khan nên ăn cam quýt
Các chuyên gia khuyến khích người bị ho khan nên ăn những trái cây có hàm lượng vitamin C cao. Những trái cây này có tác dụng giảm tất cả các triệu chứng của cảm lạnh, cảm cúm và ho. Bạn có thể uống một ly nước cam vào mỗi bữa ăn sáng.
Trong bữa ăn nhẹ buổi chiều có thể uống nước chanh với một thìa mật ong. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn lựu vì nó cũng có chứa nhiều vitamin C, axit folic và chất chống oxy hóa. Kiwi cũng là một lựa chọn không tồi khi chưa biết ho khan nên ăn gì.
Ho khan nên ăn thực phẩm giàu kẽm
Hãy chắc chắn ăn thực phẩm giàu kẽm, vì khoáng chất này giúp tái tạo niêm mạc đường hô hấp và cải thiện khả năng phòng thủ của hệ thống miễn dịch. Bạn có nhiều lựa chọn khác nhau, bao gồm hến, hạt bí ngô, thịt nạc, trứng và các loại đậu.
Bên cạnh đó, hàu biển cũng là thực phẩm bổ dưỡng giúp làm giảm và rút ngắn thời gian và ảnh hưởng của các cơn ho khan đến sức khỏe.
Bị ho khan nên ăn cá
Các loại cá có chứa rất nhiều khoáng chất có tác dụng tốt đối với sức khỏe giúp bảo vệ và tạo ra các tế bào bạch cầu liên quan đến việc loại bỏ virus, vi khuẩn gây ho khan và cảm cúm. Ngoài ra, cá có đặc tính giúp chống lại bệnh tim mạch.
Nên ăn các loại rau
Để giảm các cơn ho khan, qua củ và trái cây tươi rất cần thiết vì chúng có chứa polysacarit bảo vệ và làm mềm niêm mạc đồng hời rau xanh giúp bổ sung lượng sắt vì chúng có axit folic.
Đây là những bổ sung quan trọng vì khả năng miễn dịch của cơ thể được tăng cường nếu hàm lượng sắt và các khoáng chất khác có nhiều trong thực phẩm chúng ta ăn. Vì vậy, nên ăn khoai tây, củ cải, hành tây, tỏi, rau mùi tây, lá nguyệt quế và thì là. Các loại trái cây như nho, chà là, mận khô và quả sung khô cũng rất tốt cho người bị ho khan.
Thức ăn ở dạng lỏng, mềm dễ nuốt
Các cơn ho khan kéo dài thường khiến niêm mạc cổ họng bị tổn thương dẫn đến tình trạng đau khi nuốt thức ăn. Nếu ăn những món ăn quá khô cứng thì tình trạng tổn thương niêm mạc họng càng tồi tệ hơn thậm chí tạo ra các vết loét. Do đó người bị ho khan nên ăn các món chế biến dạng lỏng, món hầm mềm.
Khi chế biến cũng nên bổ sung thêm rau củ quả vừa giúp tăng thêm dưỡng chất cho cơ thể vừa giúp nâng cao sức đề kháng chống lại các tác nhân gây bệnh.
Một số món ăn chữa ho khan
Súp gà
Súp gà là một trong những món ăn giảm ho khan hiệu quả cũng như co tác dụng giải cảm rất tốt. Ăn một bát súp gà nóng hổi sẽ giúp làm cơ thể ấm lên, làm dịu cổ họng, giảm phản xạ ho từ đó giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn
Món súp này cũng là nguồn bổ sung protein tốt cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Các nguyên liệu trong món súp, ngoài gà ra thì còn có rau củ cũng góp phần bồi bổ sức khỏe người bị ho
Canh củ từ
Củ từ có tính vị giúp giải độc, giảm ho khan, tiêu ứ huyết hiệu quả. Cách làm canh củ từ rất đơn giản. Bạn gọt bỏ vỏ củ từ rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Đậu hũ thái thành miếng vừa ăn rồi chiên vàng. Phi hành thơm lên rồi cho các nguyên liệu xào cho ngấm gia vị sau đó chế nước để đun thành canh. Khi chín thì thêm hành lá và ngò cho thơm
Canh cải xoong
Ăn món canh cải xoong có tác dụng giảm ho khan rất tốt bên cạnh đó còn có tác dụng chống oxy hóa và tác dụng tốt đối với người bị bệnh tim mạch, sỏi mật. Cách làm như sau: Nhặt rau cải, rửa sạch và cắt thành các khúc vừa ăn. Phi tỏi thơm rồi cho rau vào xào, khi rau gần chín thì đổ nước vào đun tiếp cho đến khi chín hẳn thì có thể ăn được
Ho khan kiêng ăn gì?
- Đồ uống có đường: Đường được thêm vào nước ngọt không tốt cho sức khỏe nên bạn nên hạn chế nước ngọt có ga, soda và caffeine, đặc biệt là khi bị ho vào cuối ngày có thể gây khó ngủ.
- Kẹo: Trong khi một viên kẹo có vẻ như là một thay thế tốt cho một viên ngậm ho, tốt hơn là bạn nên uống một tách trà để làm dịu cổ họng và làm ẩm đường thở mũi. Kẹo sẽ đơn giản kích thích viêm và làm suy yếu hệ thống miễn dịch.
- Kem: Trong kem có nhiều chất béo và đường tuy giúp giải khát vào mùa hè tuy nhiên người đang bị ho không nên ăn. Thay vào đó hãy thử ăn sữa chua ít béo với trái cây tươi.
- Nước đá lạnh: cảm lạnh, phong hàn thường là các bệnh gây triệu chứng ho khan và nguyên nhân thường do ăn uống không khoa học, uống nhiều nước đá lạnh làm giảm chức năng tỳ vị. Đây cũng là điều kiện tốt để mầm bệnh phát triển và gây hại cho sức khỏe.
- Các gia vị cay nóng: ớt, tiêu, mù tạt là những gia vị có tính kích thích mạnh nên người bị ho khan không nên ăn những gia vị này.
- Đồ uống có cồn: rượu, bia cũng là một trong những tác nhân gây ảnh hưởng xấu đến cổ họng và gây ho.
- Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ: gây suy giảm khả năng miễn dịch của cơ thể từ đó mầm bệnh dễ dàng xâm nhập vào cơ thể
Trên đây là gợi ý ho khan nên ăn gì và kiêng gì để cảm thấy dễ chịu hơn. Bằng việc thay đổi chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn cải thiện sức đề kháng, phòng tránh một số bệnh về đường hô hấp
Theo : The Breast Milk Baby
