Ho có đờm nên ăn gì và kiêng ăn gì là vấn đề được nhiều người quan tâm vì chế độ ăn có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả điều trị ho đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng để chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virus gây bệnh đường hô hấp. Dưới đây là những thực phẩm người bị ho ra đờm nên ăn và không nên ăn
Ho có đờm nên ăn gì?
Mật ong
Trong mật ong có chứa đến 80% đường glucose và fructose, 20% còn lại bao gồm các khoáng chất, aminon axit, đạm, carbohydrate, vitamin…Từ lâu người ta đã biết đến công dụng điều trị bệnh từ mật ong với tác dụng chữa ho, chữa bỏng, chữa bệnh đường tiêu hóa…Vì vậy người bị ho có đờm nên ăn mật ong để diệt khuẩn, kháng viêm đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Gừng
Trong gừng có thành phần là hydrocarbon sesquiterpenic, tinh dầu, hợp chất alcol monoterpenic. Gừng tươi có tác dụng giảm đau, chống viêm, giảm ho, tiêu đờm, chống co thắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Nhiều người thắc mắc ăn gì để hết ho có đờm, câu trả lời là sử dụng gừng kết hợp với mật ong và một số thảo dược khác để điều trị các bệnh về đường hô hấp là giải pháp hiệu quả. Vì vậy một cốc trà gừng vào mỗi sáng rất tốt để giảm ho có đờm.
Tỏi
Trong thành phần của tỏi có chứa protein, carbohydrates, các chất dinh dưỡng khác như vitamin nhóm B, các khoáng chất như sắt, photpho, mangan, magie, canxi…Ngoài ra trong tỏi còn có chứa chất germanium và allicin có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và có thể chữa một số bệnh
Vì vậy danh sách ho có đờm nên ăn gì không thể thiếu tỏi. Bạn có thể ăn tỏi sống hàng ngày giúp giảm khả năng bị cảm cúm, đồng thời khi bị cảm sẽ nhanh khỏi, hết đờm, hết ho.
Hành tây
Trong thành phần dinh dưỡng của hành tây có chứa nhiều vitamin như vitamin A, B, C cùng nhiều khoáng chất khác như magie, canxi, sắt…Hàm lượng chất xơ trong hành tây cũng rất nhiều và có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Người ta hay ăn hành tây để giảm ho có đờm vì hành tây có khả năng kháng khuẩn tốt, trị cảm lạnh, cảm cúm, giảm đau rát cổ họng, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Người bị ho đờm nên dùng hành tây hấp đường phèn để ăn sẽ có tác dụng giảm ho nhanh chóng.
Củ cải trắng
Ăn gì trị ho có đờm? Củ cải là lựa chọn phù hợp. Trong củ cải trắng có chứa đạm, tinh bột, canxi, chất xơ, carotin, vitamin cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra chất phytochemical và anthocyanins trong củ cải trắng còn có tác dụng chống ung thư.
Người bị ho có đờm nên ăn củ cải trắng vì có hàm lượng chất xơ cao giúp làm sạch đường hô hấp, giảm lượng chất nhầy sản xuất ra dính ở cổ họng. Ăn củ cải trắng cũng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ đường hô hấp khỏi nhiễm trùng.
Giá đỗ
Giá đỗ có vị ngọt thanh, thường được chế biến thành các món ăn có tác dụng giảm ho có đờm, ho khan lâu ngày cho cả trẻ em và người lớn. Các món ăn có nguyên liệu từ giá đỗ được chế biến rất đơn giản. Bạn có thể luộc, xào với thịt bò vừa dễ ăn vừa có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Món ăn gì trị ho có đờm
Súp gà
Súp gà là món ăn dễ làm nhưng có đầy đủ chất dinh dưỡng cho một món khai vị được nhiều người yêu thích. Món ăn này có chứa nhiều protein tốt cho cơ thể, giúp hạn chế nguy cơ tắc nghẽn mạch máu đồng thời có thể kháng viêm, giảm đau họng rất tốt.
Người bị cảm cúm, ho có đờm nên ăn món súp gà vì vừa ngon, dễ ăn, dễ nuốt lại rất dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản. Món súp này rất bổ dưỡng nên bạn có thể ăn thường xuyên, bổ sung vào thực đơn ăn uống của gia đình mình.
Món cháo thịt bò
Các món ăn mềm, lỏng như cháo, súp có tác dụng rất tốt đối với những người đang bị ho, hơn nữa khi cổ họng đang bị đau rát thì những món ăn này sẽ dễ nuốt, giảm kích ứng cổ họng. Cháo thịt bò là một trong những món mà người bị ho có đờm nên ăn.
Thịt bò cùng với cà rốt là 2 thực phẩm cung cấp cho cơ thể vitamin A, vitamin C, kẽm và sắt giúp tăng cường sức đề kháng đồng thời có tác dụng giảm viêm, tiêu đờm, giải cảm tuyệt vời. Đây cũng là một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng
Canh cải cúc
Cải cúc có chứa nhiều glucid, lipid cùng các loại vitamin có lợi cho sức khỏe. Theo đông y, cải cúc có mùi thơm, mát, vị ngọt có tác dụng tiêu đờm, tán phong nhiệt, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Cách làm món canh cải cúc trị ho có đờm rất đơn giản, bạn có thể nấu cùng với thịt băm để tăng thêm chất dinh dưỡng.
Ho có đờm nên ăn hoa quả gì
Lê
Quả lê có vị ngọt, tính hàn có tác động vào kinh phế. Trong quả lê có nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin C, anthocyanin giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, chống oxy hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Bổ sung trái lê vào chế độ ăn uống sẽ mang đến nguồn năng lượng dồi dào cùng nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Để giảm ho có đờm bạn có thể ăn lê tươi hoặc làm lê chưng đường phèn để tăng thêm tính hiệu quả.
Quất
Trong quả quất có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có thể giúp trị ho đờm, kiện tỳ, trị viêm họng, giải cảm. Người ta hay sử dụng quất chưng đường phèn để trị ho có đờm nên bạn có thể áp dụng cách này tại nhà để làm dịu cổ họng, tiêu đờm, giải nhiệt cho cơ thể khi bị sốt.
Dâu tây
Dâu tây có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe do có chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ, folate, kali…có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt, chống ung thư, giảm lượng cholesterol xấu, kiểm soát huyết áp, cân nặng rất tốt.
Ho có đờm kiêng ăn gì?
Tránh uống sữa và các sản phẩm từ sữa
Nếu bạn đang bị ho đờm thì nên loại bỏ sữa ra khỏi chế độ ăn uống trừ sữa chua vì nó có chứa men vi sinh giúp chống lại nhiễm trùng, cải thiện viêm. Người bị ho có đờm cần kiêng sữa vì có hàm lượng chất béo cao kích thích sản xuất chất nhầy nhiều hơn, làm tăng lượng đờm và ho nặng hơn, khó thở.
Nói không với thực phẩm giàu muối
Chúng ta biết rằng muối dư thừa trong chế độ ăn uống không có lợi, vì nó làm tăng huyết áp và khiến cơ thể bị mất nước, natri cũng có hại khi chúng ta ho. Điều này là do muối làm tăng sự hiện diện của nước trong các mô của phế quản, có thể làm tăng viêm trong phổi và tạo ra chất nhầy dày hơn trong trường hợp ho có đờm.
Tốt nhất là sử dụng các loại thực vật và gia vị thơm để tạo hương vị cho các món ăn của chúng ta và tránh tiêu thụ đồ ăn nhẹ mặn, trái cây sấy khô với muối hoặc xúc xích, có thể làm tình trạng của chúng ta tồi tệ hơn.
Tránh chất béo bão hòa
Bạn có biết rằng chất béo bão hòa có thể làm tăng viêm trong cơ thể chúng ta? Vì lý do này, thực phẩm chiên, xào hoặc tẩm bột, thịt mỡ, xúc xích hoặc đồ ăn vặt là một trong những thực phẩm làm cho ho nặng hơn.
Chất béo bão hòa có thể làm tăng viêm phổi và thậm chí làm nặng thêm các triệu chứng như viêm phế quản hoặc viêm phổi, vì vậy không nên lạm dụng chúng nếu bạn bị ho.
Không uống đồ uống có chất kích thích
Các chất kích thích như cà phê, trà, sô cô la, nước ngọt hoặc nước tăng lực cũng nên tránh khi chúng ta bị ho ra đờm và vì hàm lượng caffeine của chúng, chúng có thể làm tăng tần suất và cường độ co thắt, ho nặng hơn.
Thay thế chúng bằng đồ uống không chứa caffeine trong khi bạn phục hồi và bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt.
>>Tìm hiểu thêm cách xử lý khi trẻ ho có đờm
Trên đây là bài giải đáp ho có đờm nên ăn gì và kiêng ăn gì. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ biết cách xây dựng chế độ ăn hợp lý, lành mạnh để tình trạng ho sớm được cải thiện và nâng cao sức đề kháng của cơ thể
Theo : The Breast Milk Baby
