Chuối là một loại quả có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cả người già và trẻ nhỏ. Vậy đau dạ dày có nên ăn chuối không? Mời bạn đọc theo dõi nội dung bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhất.
Chuối có lợi ích gì đối với sức khỏe con người?
Chuối là một loại trái cây vùng nhiệt đới có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, chuối có nhiều thành phần dinh dưỡng như: chất tinh bột, các loại vitamin A, E, C, 11, protein và nhiều loại khoáng chất thiết yếu khác. Các chất dinh dưỡng này có tác dụng hỗ trợ và cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Giúp cơ thể tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng, nâng cao hệ miễn dịch, phòng ngừa tình trạng nhiễm trùng đường ruột.
Trong quả chuối có chứa rất nhiều kali, khoáng chất này sẽ giúp cơ thể hạ đường huyết, phòng tránh nguy cơ tăng huyết áp, giảm cholesterol trong máu.
Ngoài ra, các nghiên cứu y học cũng cho biết, trong vỏ quả chuối có chất kháng viêm có khả năng ngăn chặn nguy cơ nấm da, cải thiện tình trạng mẩn ngứa, mụn nhọt. Bên cạnh đó, chuối còn giúp bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể mà không gây tăng cân nên nó còn rất được ưa chuộng trong các thực đơn giảm cân.
Đau dạ dày có nên ăn chuối không?
Chuối có nhiều tác dụng tốt là thế nhưng người bệnh đau dạ dày có nên ăn chuối không vẫn đang là mối quan tâm của nhiều người.
Theo các bác sĩ, người bị đau bao tử có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh bằng thực đơn ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và tinh thần thoải mái. Trong đó, việc bổ sung hoa quả trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày khá quan trọng đối với sức khỏe người bị đau dạ dày.
Trung bình một quả chuối có quảng 1,1g chất đạm, 27,7g chất tinh bột, 74g nước cùng lượng vitamin B11, C, mangan, magie, kali, sắt,… dồi dào. Kali là chất có tác dụng hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa, cải thiện và làm giảm cơn đau dạ dày, kích thích dạ dày tiết ra chất màng bảo vệ thành ruột và niêm mạc dạ dày.
Mặt khác, chất Pectin trong chuối lại có khả năng làm giảm đau, kích thích sự vận hành của bộ máy tiêu hóa, giúp cơ thể tăng cường hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, giảm thiểu và phòng ngừa tình trạng chướng bụng, khó tiêu,…
Chưa dừng lại ở đó Delphinidin trong chuối là một chất chống oxy hóa rất tốt. Hoạt chất này có khả năng ức chế sự phát triển của các khối u trong ruột, dạ dày. Chính vì vậy, ăn chuối thường xuyên sẽ giúp cơ thể sản sinh ra sức đề kháng chống lại quá trình sinh trưởng của các khối u. Nhờ đó cơ thể chúng ta sẽ luôn khỏe mạnh, dẻo dai.
Ngoài ra, chuối còn có một lợi ích rất tốt mà chúng ta không thể bỏ qua đó chính là giúp cơ thể hình thành nên lớp “áo giáp” ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn HP, mà vi khuẩn HP lại là tác nhân chính gây ra bệnh đau dạ dày. Điều đó có nghĩa là ăn chuối mỗi ngày sẽ giúp bạn phòng ngừa tối đa nguy cơ bị đau dạ dày.
Với những tác dụng tuyệt vời của chuối như chúng tôi đã chia sẻ trên đây, chắc hẳn người bị đau dạ dày sẽ nhận thấy rằng, ăn chuối thường xuyên sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì vậy, nếu bạn hoặc người thân trong gia đình mắc bệnh đau dạ dày thì hãy yên tâm bổ sung chuối vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày nhé.
Một số cách chữa đau dạ dày bằng chuối
Tất cả các loại chuối đều tốt cho người đau dạ dày. Tuy nhiên, người bệnh tuyệt đối không nên ăn chuối tiêu còn xanh vì nó có thể gây ra cảm giác chướng bụng, khó tiêu.
Dưới đây là một số cách dùng chuối trong chữa bệnh đau dạ dày:
Bài thuốc số 1: Kết hợp chuối tiêu xanh và mật ong
- Người bệnh dùng 4-5 quả chuối tiêu xanh và còn non, tước bỏ vỏ và ngâm khoảng 10 phút với nước muối.
- Thái nguyên liệu thành từng lát mỏng rồi phơi khô
- Dùng 3-4 lát chuối tiêu khô tán thành bột mịn trộn cùng 10ml mật ong rồi vo thành từng viên nhỏ để ăn.
- Số chuối còn lại bảo quản trong lọ thủy tinh kín để sử dụng hàng ngày. Kiên trì thực hiện trong khoảng 2 tuần bạn sẽ thấy bài thuốc phát huy tác dụng rõ rệt.
Bài thuốc số 2: Chuối tiêu xanh và thảo mộc
Các nguyên liệu cần có:
- Chuối tiêu xanh: 2 quả
- Kim tiền thảo, bông mã đề, rễ cỏ tranh mỗi thứ 50g
Cách thực hiện
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu rồi cho vào nồi đun với 500ml nước
- Dùng nước này để uống thay nước lọc hàng ngày. Lượng nước thuốc đã chuẩn bị cần uống hết trong ngày.
Bị đau dạ dày ăn chuối cần lưu ý gì?
Để việc sử dụng chuối để chữa đau dạ dày đạt được hiệu quả tích cực nhất, người bệnh cần chú ý đến một số vấn đề sau:
- Cần biết rằng, bài thuốc chữa đau dạ dày bằng chuối xanh chỉ có tác dụng với các trường hợp bệnh ở giai đoạn nhẹ, khi các tổn thương dạ dày chưa quá nghiêm trọng.
- Cần kết hợp chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý. Cùng với đó người bệnh phải giữ tinh thần, tâm lý thoải mái, tránh suy nghĩ, căng thẳng quá mức.
- Chỉ dùng chuối chín để ăn trực tiếp, chuối tiêu xanh cần phải bào chế thành bài thuốc dân gian mới được sử dụng để tránh gây đầy bụng, khó tiêu, làm phản tác dụng của thuốc.
- Người bệnh nên ăn chuối sau bữa cơm ít nhất 20 phút, không ăn chuối khi đang đói.
- Loại chuối tốt nhất cho người bị đau dạ dày là chuối tây, chuối cau, chuối ngự,….nên hạn chế ăn chuối tiêu vì có thể gây ra các cảm giác khó chịu và không tốt cho hệ tiêu hóa.
- Chỉ được ăn tối đa 3 quả chuối mỗi ngày. Không được lạm dụng chuối để chữa bệnh đau dạ dày.
Với những chia sẻ trên đây chắc hẳn chúng ta đã tìm được cho mình đáp án chính xác nhất cho câu hỏi “đau dạ dày có nên ăn chuối không” rồi. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý đến một số lời khuyên của chuyên gia khi dùng chuối hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày để tránh xảy ra các phản ứng tiêu cực đối với sức khỏe nhé. Chúc bạn đọc sức khỏe!